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牢記囑托 逐夢深藍|點“殼”成金!看煙臺固特麗如何讓蝦蟹殼身價逆襲!

來源:膠東在線  2025-12-11 09:59:26
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  膠東在線12月11日訊(記者 孫子研)浩瀚的海洋不僅蘊藏著美麗的風景,更是一座巨大的生物資源寶庫。那些曾被人們視為廢棄物的蝦蟹殼、牡蠣殼,在技術的加持下能變幻出怎樣的奇跡?12月10日,“牢記囑托 逐夢深藍”網絡主題宣傳活動采訪團走進煙臺固特麗生物科技股份有限公司,探訪這家國家高新技術企業如何深耕海洋廢棄物高價值利用,上演一場場“點殼成金”的藍色“魔術”。

  海洋“廢棄物”身價飆升

  走進固特麗的展示廳,看似不起眼的蟹殼、蝦皮、海藻被擺在了顯眼位置。這些曾是海洋食品加工后的“累贅”,如今卻是固特麗眼中的“寶貝”。

  “通常蝦蟹殼如果只是用來喂雞,一噸也就賣六七百塊錢。但經過我們的高值化利用,身價能達到20多萬一噸。”煙臺固特麗生物科技股份有限公司董事長常大勇說。作為國家萬人計劃領軍人才,這位清華本碩的海歸博士,帶領團隊搭建起四大核心技術體系,真正實現了海洋廢棄物的變廢為寶。

  針對膠東沿海豐富的海洋資源,固特麗的研發團隊各有妙招:蝦蟹殼經脫鈣提蛋白后,提煉出的殼寡糖不僅能抗癌降血脂,還能讓作物抗旱抗澇、耐鹽堿;困擾沿海的滸苔,通過特殊微生物發酵工藝變身為綠藻多糖,成為作物抗逆的好幫手;堆積如山的牡蠣殼被加工,其多層微結構如同“微生物公寓”,能讓土壤有益菌增殖數百倍,有效防止板結;就連水產加工剩下的魚皮,也通過合成生物學技術發酵出復酶糖苷,替代激素實現作物40%的增產。

  “這些海洋‘廢料’以前都是環境負擔,現在全成了寶貝。”常大勇介紹,這些產品已廣泛應用于農業生產,既能幫助瓜果增甜著色,還能解決多種作物品質難題,真正踐行了“源自海洋,成就輝煌”的企業宗旨。

  以科技守護“舌尖上的美味”

  “煙臺紅富士蘋果好吃,但在早年,顏值拼不過進口蘋果,我們就是要靠技術改變這一點。”煙臺固特麗生物科技股份有限公司總經理廖俊彥的話語里滿是底氣。

  固特麗組建了一支由30多位國內外頂尖學府專家組成的研發團隊,成立了省級新型研發機構——煙臺凱多海洋生物研究院。在6000平米的研發中心里,先進儀器設備一應俱全。團隊先后承擔國家863計劃子課題等20多項科研項目,獲得十多項國家及省市級科技獎勵。

  讓記者們印象深刻的是一款名為“痘立凈”的調鈣產品。“蘋果苦痘病發病率常達20%,一畝地要損失1600斤好果,直接經濟損失8000元。”廖俊彥算了一筆賬:這項國內唯一的調鈣專利技術,每年僅為煙臺蘋果就挽回上億元損失。

  如今,該技術已被納入綠色食品蘋果生產操作規程,并廣泛應用于櫻桃、西紅柿、柑橘等各類作物。在公司展廳,南方的火龍果、四川的柑橘、青島的小番茄等樣品整齊排列,這些用海洋生物肥料種植的作物,無論是外觀色澤還是口感甜度都遠超普通產品,也讓記者們親口嘗到了“科技賦能品質農業”的甜美味道。

  從實驗室到田間的無縫銜接

  在固特麗的智能化灌裝車間,共有六條液體生產線和兩條固體生產線。自動灌裝、貼標、檢測,機器人操作一氣呵成。“以前一條線要6個人,現在最多2個人就能搞定。”廖俊彥介紹,公司年產10萬噸的生產能力,確保了前沿科研成果能夠快速落地。區別于許多停留在實驗室階段的技術,固特麗早在十幾年前就實現了產業化轉化。

  更令人驚嘆的是技術的應用場景突破。針對我國數億畝鹽堿地治理難題,固特麗的復酶糖苷產品,能讓鹽濃度高達七八克每升的重度鹽堿地成功種出水稻。“配合海水稻種植,我們的產品能大幅降低成本,加速鹽堿地開發進程。”常大勇表示,這項技術為保障國家糧食安全、拓展耕地資源提供了全新的解決方案。

  固特麗用十余年堅守,走出了一條“科技創新+綠色循環+產業賦能”的發展之路。如今,這家扎根煙臺的科創企業,正以更優質的產品和服務,讓海洋經濟的紅利惠及更多田間地頭,在逐夢深藍的征程上書寫著屬于煙臺的科創答卷。

初審:李里
復審:王大鵬
終審:殷守龍

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