“食”刻關注 健康暑假
2025-07-15 17:41:21 來源: 膠東在線
暑假,是屬于孩子成長與探索的快樂時光。但假期里,孩子們飲食不規律、不健康等問題卻困擾著家長。那么,該如何保證孩子在假期里吃得營養均衡又健康呢?一起來看吧!
暑期營養不均衡的常見原因
1.三餐不規律,飲食結構不合理:放假后,孩子的作息時間發生了變化,飲食上也就會出現不定時、不定量、不合理的問題。
2.外賣、零食攝入過多:放假后,孩子可能會放縱自己,導致外賣和零食攝入過多。多數外賣食品“高油、高鹽、高糖”,可造成孩子營養不均衡;暑假天氣炎熱,孩子們偏愛冷飲、冰激凌等零食,攝入過多容易造成急性腸胃炎、超重、肥胖等,影響孩子生長發育。
3.食欲不振:夏季天氣炎熱,孩子易出現食欲不振的情況,且夏季易出汗,可能會引起水、礦物質的代謝失衡,影響身體機能。
4.活動量減少:暑期高溫,孩子更喜歡待在室內,戶外活動時間大大減少,且在室內孩子們可能會通過看電子設備打發時間,導致視屏時間過長而對視力造成影響。
暑期兒童營養計劃
1.合理膳食 營養均衡:
首先三餐要定時定量,三餐比例可為3∶4∶3,兩餐間隔4~6小時,避免暴飲暴食;
其次,每日應攝入12種以上食物,每周25種以上。每天需攝入谷類、蔬菜(深色蔬菜占比超一半)、水果、肉蛋奶等;
若孩子的體重屬于超重、肥胖范圍,應調整飲食結構,增加運動,避免高糖高脂食物;若孩子體型偏瘦弱,在排除相關疾病后,日常飲食應保證充足蛋白質和熱量攝入,家長可以在菜品制作上多一些花樣,比如把孩子不喜歡吃的食物制成餡料、做成配菜或者做成孩子喜歡的形狀;要讓孩子多接觸食物的加工過程,增強孩子的成就感。
2.規律作息 足量飲水:
暑假期間,孩子作息還應盡量保持規律,不晚睡,不晚起,保證充足睡眠,6-12歲孩子每天9-12小時,13-17歲孩子每天8-10小時,中午也可適當補充午覺0.5~1小時左右;
應主動足量飲水,每天800-1400mL,優先選擇白開水,不喝含糖飲料,禁止飲酒和含酒精的飲料;而暑期炎熱,身體水分易流失,所以應適量增加飲水量。
3.減少視屏時間 適量戶外活動:
暑假期間,家長一定要控制孩子使用電子設備的時間,每天不超過2小時,越少越好;適量運動,也可以選擇讓孩子參加戶外夏令營,增加孩子戶外運動時間。
孩子每天應累計至少60分鐘中高強度的身體活動;每周至少3次高強度的身體活動,3次抗阻力活動和骨質增強型活動,如俯臥撐、平板撐、跳繩、爬山等,建議選擇在清晨或傍晚進行運動,避免中暑。
兩個“注意”
1.注意飲食衛生:
養成良好衛生習慣,飯前便后洗手;購買食品時要查看保質期,選擇新鮮的食材;夏季炎熱,食物易變質,盡量現制現吃;外出就餐選擇干凈、正規的餐廳。
2.注意零食選擇:
選擇健康零食,首選新鮮水果、奶及奶制品等,控制食用量。零食要在兩餐之間吃,不要影響正餐。不吃或少吃辣條、糖果、油炸食品等高鹽、高糖、高油零食。
暑期,健康飲食不能忽視,家長們要正確引導孩子,做到合理膳食、適量運動,健康快樂過暑假!